{"id":12111,"date":"2022-02-15T14:40:39","date_gmt":"2022-02-15T13:40:39","guid":{"rendered":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/?p=12111"},"modified":"2022-02-15T14:40:40","modified_gmt":"2022-02-15T13:40:40","slug":"dzien-nauki-polskiej-warsztaty-online","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/aktualnosci\/dzien-nauki-polskiej-warsztaty-online\/","title":{"rendered":"Dzie\u0144 Nauki Polskiej &#8211; Warsztaty Online"},"content":{"rendered":"\n<p>Zapraszamy na wsp\u00f3lne eksperymentowanie z okazji Dnia Nauki Polskiej w sobot\u0119 -19 lutego o godz. 12:00. Wydarzenie prowadzone b\u0119dzie na wz\u00f3r Naukowych Niedziel Online, podczas kt\u00f3rych uczestnicy wsp\u00f3lnie wraz z prowadz\u0105cym eksperymentuj\u0105 z danym tematem na przygotowanych wcze\u015bniej przez siebie materia\u0142ach. Spotkanie pn. &#8222;Kuchenne Laboratorium&#8221; prowadzone b\u0119dzie dla wszystkich ch\u0119tnych w formie <em>live<\/em> na Facebooku Dolina Wiedzy oraz Dzieci\u0119cy Uniwersytet Techniczny. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/wydarzenie-1024x536.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-4487 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/536;\" \/><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Dzie\u0144 Nauki Polskiej to \u015bwi\u0119to uchwalone jako wyraz uznania dla dokona\u0144 polskich naukowc\u00f3w. Obchodzimy go zawsze 19 lutego ale nie jest to przypadkowa data, gdy\u017c w\u0142a\u015bnie wtedy urodzi\u0142 si\u0119 jeden z wybitnych naukowc\u00f3w &#8211; Miko\u0142aj Kopernik.<\/p>\n\n\n\n<p>Chcemy i tym raz wsp\u00f3lnie uczci\u0107 ten dzie\u0144 podczas warsztat\u00f3w online pn. &#8222;Kuchenne Laboratorium&#8221;.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak sama nazwa wskazuje, podczas spotkania wykonamy szereg do\u015bwiadcze\u0144 zwi\u0105zanych z \u017cywno\u015bci\u0105. B\u0119dziemy wykrywa\u0107 sk\u0142adniki spo\u017cywcze, poszukamy t\u0142uszczu w suchych produktach i dowiemy si\u0119 dlaczego w\u0142a\u015bciwie t\u0142uszcz nie lubi wody? Odpowiemy sobie r\u00f3wnie\u017c na pytanie czym s\u0105 cukry i czy s\u0105 one obecne tylko w s\u0142odkich produktach?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Wydarzenie prowadzone b\u0119dzie na wz\u00f3r Naukowych Niedziel Online, dlatego ka\u017cdy kto chcia\u0142by aktywnie uczestniczy\u0107 w spotkaniu powinien przygotowa\u0107 na zaj\u0119cia nast\u0119puj\u0105ce materia\u0142y:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>skrobia ziemniaczana (2-3 \u0142y\u017cki) <\/li><li>niewielkie pr\u00f3bki \u017cywno\u015bci (wystarczaj\u0105ce b\u0119d\u0105 pr\u00f3bki wielko\u015bci 1-2 cm2) np. ser \u017c\u00f3\u0142ty, szynka, pieczywo, budy\u0144 w proszku, pomidor lub og\u00f3rek, ziemniak, marchewka makaron surowy lub ugotowany)<\/li><li>min 2 sk\u0142adniki z wymienionych: pestki s\u0142onecznika, dyni, p\u0142atki owsiane, wi\u00f3rki kokosowe (w ilo\u015bci jednej \u0142y\u017ceczki)<\/li><li>jodyna<\/li><li>tabletka musuj\u0105ca witaminy C<\/li><li>woda utleniona <\/li><li>1\/4 szklanki oleju<\/li><li>kilka kropel p\u0142ynu do naczy\u0144<\/li><li>r\u0119cznik papierowy<\/li><li>deska do krojenia i no\u017cyk lub mo\u017adzierz<\/li><li>wa\u0142ek do ciasta (opcjonalnie) <\/li><li>2 \u0142y\u017ceczki syropu owocowego lub g\u0119stego soku np. malinowego<\/li><li>4 \u0142y\u017ceczki <\/li><li>opcjonalnie pipeta lub strzykawka (do odmierzania kropel)<\/li><li>talerzyk<\/li><li>miseczka lub talerz g\u0142\u0119boki<\/li><li>szklanka lub kubek + 4 przezroczyste kubeczki plastikowe lub szklanki<\/li><li>zimna woda <\/li><li>gor\u0105ca woda ( prowadz\u0105cy uprzedzi kilka minut przed do\u015bwiadczeniem, \u017ce nale\u017cy zagotowa\u0107 wod\u0119)<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Zach\u0119camy do przegl\u0105dania szafek kuchennych w poszukiwaniu sk\u0142adnik\u00f3w do do\u015bwiadcze\u0144. Mo\u017cna przygotowa\u0107 dodatkowo inne dost\u0119pne pr\u00f3bki \u017cywno\u015bci lub nasiona, poddanie ich do\u015bwiadczeniom mo\u017ce da\u0107 ciekawy efekt. <\/p>\n\n\n\n<p>Szczeg\u00f3\u0142y spotkania dost\u0119pne r\u00f3wnie\u017c w wydarzeniu na Facebooku: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/events\/372781600913496\/\">TUTAJ <\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Partnerem strategicznym spotkania jest firma Pratt &amp; Whitney Rzesz\u00f3w a partnerem g\u0142\u00f3wnym jest Wojew\u00f3dztwo Podkarpackie.<\/p>\n\n\n\n<p>Wydarzenie jest cz\u0119\u015bci\u0105 projektu \u201eSPINaj nauk\u0119&#8221;, nowej inicjatywy Stowarzyszenia Spo\u0142ecze\u0144stwo i Nauka (SPIN), kt\u00f3rego jeste\u015bmy cz\u0119\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Zaj\u0119cia realizowane s\u0105 w ramach projektu &#8222;SPINaj nauk\u0119&#8221; dofinansowanego z programu &#8222;Spo\u0142eczna Odpowiedzialno\u015b\u0107 Nauki&#8221; Ministra Edukacji i Nauki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zapraszamy na wsp\u00f3lne eksperymentowanie z okazji Dnia Nauki Polskiej w sobot\u0119 -19 lutego o godz. 12:00. Wydarzenie prowadzone b\u0119dzie na wz\u00f3r Naukowych Niedziel Online, podczas kt\u00f3rych uczestnicy wsp\u00f3lnie wraz z prowadz\u0105cym eksperymentuj\u0105 z danym tematem na przygotowanych wcze\u015bniej przez siebie materia\u0142ach. Spotkanie pn. &#8222;Kuchenne Laboratorium&#8221; prowadzone b\u0119dzie dla wszystkich ch\u0119tnych w formie live na Facebooku [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-12111","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aktualnosci"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12111"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12112,"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12111\/revisions\/12112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dolinawiedzy.pl\/dut\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}